Para crear nuevas categorías, debés ir a la opción "Administración General", a la solapa "Catálogo de cursos" y luego a la opción "Categorías", donde administrarás las categorías que utilizarás para clasificar tus cursos. Se pueden agregar las que necesites para que luego las puedas ver en "Datos del Curso", "Información general", "Categorías".